کتاب استاندارد تغذیه، سلامت اثر مسعود خبازیآرانی انتشارات ارسطو
0%
(0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند
برند :
انتشارات ارسطوویژگی ها
- نوع جلد : شومیز
- نوع کاغذ : تحریر
مشخصات محصول
سایر توضیحات
در کتاب حاضر سعی شده است با توجه به تنوع زیاد مواد غذایی مطالبی پیرامون تعاریف، ویژگیهای استاندارد، ارزش غذایی، خواص، شرایط بستهبندی و نشانهگذاری برخی مواد غذایی بیان گردد. مؤلف بر آن است که مطالعه این کتاب بتواند کمکی در راستای افزایش آگاهی و ترویج فرهنگ استاندارد در جامعه نماید و مورد بهرهبرداری دانشجویان و محققان قرار گیرد. در این کتاب بیان میشود که استاندارد، عبارت است از تعیین و تدوین ویژگیهای لازم در تولید یک فراورده و انجام یک خدمت، با تبادلنظر و توافق جمعی صاحبان حق و نفع، با روشهای مشخص شده از سوی مرجعیت قانونی.
نویسنده
مسعود خبازیآرانی
قطع
وزیری
نوع جلد
شومیز
نوع کاغذ
تحریر
ناشر
ارسطو
تعداد صفحه
196
موضوع
بهداشت ، سلامت ، تغذیه
شابک
9786007558980
چاپ شده در
ایران
زبان نوشتار
فارسی