کتاب Anthocyanins in Fruits, Vegetables, and Grains اثر G. Mazza انتشارات CRC Press
0%
(0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند
برند :
متفرقهویژگی ها
- نوع جلد : شومیز
- نوع کاغذ : تحریر
- گروه سنی : بزرگسال
مشخصات محصول
نویسنده
G. Mazza
ناشر
CRC Press
شابک
9781315890609
موضوع
آنتوسیانین، ترکیبات فنلی، گیاهان
قطع
رقعی
نوع جلد
شومیز
نوع کاغذ
تحریر
تعداد صفحه
384
گروه سنی
بزرگسال
وزن
384 گرم