چاقوی آشپزخانه جی فی نی مدل MM02 مجموعه 3 عددی

سرویس چاقوی آشپزخانه و قصابی GIFFINI مدل MM02 شامل 3 چاقو با کاربری روزمره و سرو غذا است؛ یک سانتاکوی 5 با تیغه 17 سانتی‌متر، یک سانتاکوی 2 با تیغه 12.5 سانتی‌متر و یک چاقوی دم‌دستی با تیغه 8.7 سانتی‌متر. کنار هم قرار گرفتن این سه اندازه، دامنه‌ای از کار را پوشش می‌دهد؛ از خردکردن گوشت و سبزی تا کارهای سبک‌تر و سریع‌تر در آشپزخانه. تیغه‌ها از فولاد وانادیوم و فولاد 3CR14 ساخته شده‌اند و ساختار یکسره، تیغه را تا دسته ادامه می‌دهد؛ موضوعی که در شناخت این ابزارها مهم است، چون با یک بدنه پیوسته طرف هستیم. لبه صاف و تیزشدن لیزری، چاقوها را برای برش‌های تمیز و دقیق آماده کرده و ضریب تیزی 14 نیز بر تیزبودن آن‌ها تأکید دارد. وزن 200 گرم و ابعاد 30 × 4 × 2 سانتی‌متر، مجموعه را در گروه چاقوهای نسبتاً جمع‌وجور آشپزخانه قرار می‌دهد و نگهداری آن را در کشوی ابزار یا جای مخصوص چاقوها ممکن می‌کند.