گریل و باربیکیو برقی جی پاس مدل GBG63040

گریل برقی Geepas با درپوش شیشه‌ای، گزینه‌ای کاربردی برای آماده‌کردن انواع گوشت، سبزیجات و مواد غذایی مختلف در خانه است. وجود درپوش شیشه‌ای به حفظ حرارت کمک می‌کند و هم‌زمان از پاشیدن مواد به اطراف جلوگیری می‌کند؛ در نتیجه می‌توانید روند پخت را بهتر مدیریت کنید و بدون نیاز به باز کردن مداوم دستگاه، وضعیت غذا را زیر نظر داشته باشید. این مدل به کنترل دمای قابل تنظیم مجهز است، بنابراین می‌توان دما را متناسب با نوع پخت کم یا زیاد کرد؛ از گریل‌کردن و برشته‌کردن گرفته تا گرم نگه‌داشتن غذا. چنین قابلیتی باعث می‌شود استفاده روزمره از دستگاه ساده‌تر باشد و برای آماده‌سازی چند نوع غذا، انعطاف بیشتری در اختیار شما قرار بگیرد. طراحی رومیزی دستگاه هم کمک می‌کند در آشپزخانه فضای زیادی اشغال نکند و به‌راحتی روی سطح کار قرار بگیرد. اگر به دنبال یک گریل برقی برای پخت سریع‌تر، کنترل بهتر روی حرارت و تمیزتر ماندن محیط آشپزی هستید، این مدل Geepas می‌تواند انتخابی مناسب برای استفاده خانگی باشد.یکی از بخش‌های جذاب و مهندسی‌شده در مدل GBG63040، طراحی Interlocking Hood & Bowl (اتصال قفل‌شونده درپوش و بدنه) است. از دیدگاه ترمودینامیکی، این طراحی باعث ایجاد یک «چرخه انتقال حرارت همرفتی سریع» می‌شود. در گریل‌های معمولی، گرما فقط از سمت المنت به کف گوشت منتقل می‌شود (رسانش)، اما در این مدل، طراحی خاص محفظه باعث می‌شود هوای داغ به‌صورت چرخشی در اطراف ماده غذایی حرکت کند. این موضوع دو مزیت مهندسی بزرگ دارد: ۱. کاهش Gradient حرارتی: اختلاف دما بین مغز گوشت و سطح آن به حداقل می‌رسد، در نتیجه کباب شما بدون اینکه بیرونش بسوزد، کاملاً مغزپخت (Well-done) می‌شود. ۲. کارایی انرژی: به دلیل عایق‌بندی و چرخه داخلی، اتلاف انرژی بسیار کم است و المنت ۱۶۰۰ واتی دستگاه بازدهی معادل دستگاه‌های پرمصرف‌تر را ارائه می‌دهد. همچنین استفاده از Cast Iron (چدن) در صفحه گریل به دلیل ظرفیت گرمایی ویژه بالا، باعث می‌شود پس از رسیدن به دمای مطلوب، نوسانات دمایی ناشی از قرار دادن گوشت سرد روی صفحه، به سرعت جبران شود و فرآیند Searing (برشته کردن سریع سطح گوشت برای حبس کردن آب آن) به بهترین شکل صورت گیرد.