ترب سیاه خردشده خشک - ۵۰ گرم

ادویه و چاشنی: به دلیل طعم تند و کمی تلخ، به عنوان یک ادویه قوی در آشپزی استفاده می‌شود. می‌توان آن را آسیاب کرد و به عنوان پودر به غذاها اضافه نمود. مصارف دارویی سنتی: در طب سنتی، ترب سیاه (به خصوص آب آن) برای مشکلات تنفسی، سرفه، و پاکسازی کبد مورد استفاده قرار می‌گیرد. پودر یا تکه‌های خشک شده آن نیز در این مصارف کاربرد دارند. خوراک دام و طیور: در برخی مناطق، به عنوان مکملی غذایی برای خوراک دام استفاده می‌شود. افزودن به آبگوشت یا سوپ: افزودن مقدار کمی از ترب سیاه خشک به آبگوشت یا سوپ می‌تواند طعم و عطر خاصی به آن بدهد. ترشیجات: گاهی در تهیه برخی ترشی‌های خاص با طعم تند استفاده می‌شود.