کتاب Animal, Vegetable, Junk اثر Mark Bittman انتشارات Harvest
0%
(0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند
برند :
متفرقهویژگی ها
- نوع جلد : شومیز
- نوع کاغذ : تحریر
- گروه سنی : بزرگسال
مشخصات محصول
کتاب Animal, Vegetable, Junk: A History of Food, from Sustainable to Suicidal (حیوانات، سبزیجات، مواد دور ریختنی: تاریخچه غذا، از پایداری تا خودکشی) اثر Mark Bittman (مارک بیتمن) از شکار و جمع آوری گرفته تا تراریخته ها و غذاهای فرآوری شده، این گشت علمی در تاریخ بشر داستان گونه های ما را بازنویسی می کند و راه را برای آینده ای بهتر نشان می دهد.
نویسنده
Mark Bittman
ناشر
Harvest
شابک
9780358645528
موضوع
داستانی از فناوری و چرخه غذایی
قطع
رقعی
نوع جلد
شومیز
نوع کاغذ
تحریر
تعداد صفحه
384
گروه سنی
بزرگسال
وزن
384 گرم
