کتاب طرز تهیه 271 سس کشورهای جهان اثر نیکولا وینی نشر طلایه
برند :
انتشارات طلایهویژگی ها
- نوع جلد : شومیز
مشخصات محصول
سایر توضیحات
جهت مشاهده کلیه کتب ما، بر روی واژه هافکو در یکی از محصولات کلیک نمائید.
وزن
130 گرم
نویسنده
نیکولا وینی
قطع
رقعی
نوع جلد
شومیز
ناشر
طلایه
مترجم
الهام قدس
تعداد صفحه
224
موضوع
آشپزی
شابک
978-964-7751-55-1
نظرات خریداران
مرتضی معصومی
متوسط و مجهول
مسعود صفری سالکویه
با سلام من این کتاب را بخاطر علاقه شغلی خود خریداری کردم چون ۲۴ سال در زمینه تولید انواع محصولات سس تجربه کاری دارم وبه من در این زمینه کمک فراوانی می کند .وسپاس از دی جی کالا
جعفر غلام پور علمداری
کتاب درباره تهیه سس ها هستفقط یک نقطه منفی دارد و اون اینکه فهرست سس ها با صفحات نوشته شده تقریبا همخوانی ندارد
خریدار کالا
یه گردآوری خیلی خفن از نویسنده کتاب و ترجمه داغون در حدی که با ترجمه اشتباه رسپی تغییر کرده. فهرست و صفحه ها همش اشتباس شماره صفحه رو حدودی بهتون میده باید یا برگردین عقب یا جلو. غلط املایی و تایپی هم داره. مترجم هیچی، انتشارات یه دور نگاه نمیکنه چی داره میده بیرون؟ حقیقتا حیف این اثر!
