پودر پاپریکا ممتاز باباگلی - 265 گرم

پاپریکا فواید خاصی برای سلامتی دارد، اما این فواید بسته به نوع فلفل به‌کار رفته در آن می‌تواند متفاوت باشد. بعضی از فواید نسبت داده شده به این ادویه به کپسایسین موجود در آن مربوط می‌شود. کپسایسین یک ماد‌ه‌ی شیمیایی است که در بسیاری از فلفل‌های تند وجود دارد و طعم تند فلفل‌ها از آن ناشی می‌شود.پاپریکایی که از فلفل‌های تند مانند فلفل کاین یا فلفل پوبلانو تهیه می‌شود، حاوی کپسایسین است. اما همه فلفل‌ها کپسایسین ندارند. به‌عنوان مثال، فلفل دلمه‌ای قرمز حاوی این ماده‌ی شیمیایی نیست و درنتیجه پاپریکای به دست آمده از آن هم فاقد کپسایسین است. پاپریکا حاوی چندین ماده‌ی مغذی مثل ویتامین E، بتا کاروتن، لوتئین و زآگزانتین است که همگی می‌توانند سلامت چشم را تقویت کنند. مطالعات نشان داده‌اند که دریافت زیاد بعضی از این مواد مغذی از طریق رژیم غذایی با کاهش خطر ابتلا به تباهی لکه زرد یا دژنراسیون ماکولا مرتبط با سن (AMD) و آب مروارید مرتبط است. به‌ویژه دو آنتی اکسیدان لوتئین و زآگزانتین نقش مهمی در پیشگیری از آسیب‌های چشم دارند. در مطالعه‌ای که روی بیش از 1800 زن انجام شد، افرادی که از طریق رژیم غذایی بیشترین میزان لوتئین و زآگزانتین را دریافت می‌کردند، نسبت به کسانی که کمترین میزان دریافت را داشتند، 32 درصد کمتر در معرض ابتلا به آب مروارید بودند. یک مطالعه‌ی دیگر روی 4519 بزرگسال هم نشان داد که مصرف زیاد لوتئین و زآگزانتین با کاهش خطر AMD مرتبط است.