کتاب The Master Cheesemakers of Wisconsin اثر James Norton and Becca Dilley انتشارات University of Wisconsin Press
0%
(0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند
برند :
متفرقهویژگی ها
- نوع جلد : شومیز
- نوع کاغذ : تحریر
- گروه سنی : بزرگسال
مشخصات محصول
کتاب The Master Cheesemakers of Wisconsin اثر James Norton و Becca Dilleyهای ویسکانسین توجه میکند. این کتاب به عنوان یکی از بهترین کتابهای سال 2018 در زمینه کشاورزی و غذا توصیفشده است.
نویسنده
James Norton and Becca Dilley
ناشر
University of Wisconsin Press
شابک
9780299234348
موضوع
تولید پنیر های ویسکانسین
قطع
رقعی
نوع جلد
شومیز
نوع کاغذ
تحریر
تعداد صفحه
192
گروه سنی
بزرگسال
وزن
192 گرم