کتاب Asian-Cajun Fusion اثر جمعي از نويسندگان انتشارات University Press of Mississippi
0%
(0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند
برند :
متفرقهویژگی ها
- نوع جلد : شومیز
- نوع کاغذ : تحریر
- گروه سنی : بزرگسال
مشخصات محصول
Asian-Cajun Fusion: Shrimp from the Bay to the Bayou (America's Third Coast Series)_x000D_
(ترکیب آسیایی-کاژون: میگو از خلیج تا بایو - مجموعه ساحل سوم آمریکا) (Asian-Cajun Fusion: Shrimp from the Bay to the Bayou (America's Third Coast Series)) اثر Carl A. Brasseaux، Donald W. Davis، Rex H. Caffey (کارل آ. براسو، دونالد دبلیو. دیویس، رکس اچ. کافی) کتابی است که در سال 2022 منتشر شده و به بررسی تاریخ و فرهنگ غذایی منطقه خلیج مکزیک و ترکیب عناصر آسیایی و کاژون در آشپزی این منطقه میپردازد. نویسندگان با تسلط به تاریخ و فرهنگ محلی، داستان جذابی از چگونگی شکلگیری آشپزی منحصربهفرد این منطقه بازگو میکنند. این کتاب میتواند برای علاقهمندان به فرهنگ و آشپزی آمریکا خواندنی و آموزنده باشد._x000D_
نویسنده
جمعي از نويسندگان
ناشر
University Press of Mississippi
شابک
9781496838223
موضوع
آشپزی آمریکایی
قطع
رقعی
نوع جلد
شومیز
نوع کاغذ
تحریر
تعداد صفحه
368
گروه سنی
بزرگسال
وزن
368 گرم
