کتاب Handbook of Natural Colorants اثر Thomas Bechtold and Rita Mussak انتشارات Wiley
0%
(0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند
برند :
متفرقهویژگی ها
- نوع جلد : شومیز
- نوع کاغذ : تحریر
- گروه سنی : بزرگسال
مشخصات محصول
این کتاب به طور کامل به معرفی و بررسی انواع رنگدانههای طبیعی از منابع گیاهی، جانوری و معدنی میپردازد. شامل اطلاعاتی درباره خواص شیمیایی، روشهای استخراج و خالصسازی، کاربردها در صنایع مختلف از جمله غذا، نساجی و آرایشی بهداشتی است. این کتاب در سال 2009 منتشر شده و توسط دو محقق برجسته در زمینه رنگهای طبیعی نوشته شده است. آثار این دو نویسنده مرجع مهمی برای دانشجویان و محققان این حوزه محسوب میشود.
نویسنده
Thomas Bechtold and Rita Mussak
ناشر
Wiley
شابک
9780470511992
موضوع
رنگدانههای طبیعی، گیاهان رنگی، مواد رنگزا
قطع
رقعی
نوع جلد
شومیز
نوع کاغذ
تحریر
تعداد صفحه
440
گروه سنی
بزرگسال
وزن
440 گرم
