کتاب Sesame اثر جمعي از نويسندگان انتشارات CRC Press
0%
(0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند
برند :
متفرقهویژگی ها
- نوع جلد : شومیز
- نوع کاغذ : تحریر
- گروه سنی : بزرگسال
مشخصات محصول
Sesame: The genus Sesamum (Medicinal and Aromatic Plants - Industrial Profiles) (کنجد: جنس سزاموم (گیاهان دارویی و عطری - نمایههای صنعتی)) نوشته Dorothea Bedigian و Roland Hardman، کتابی است که در سال 2011 میلادی توسط انتشارات CRC منتشر شده است. این کتاب به بررسی جامع گیاه کنجد و جنس سزاموم از نظر خواص دارویی، روغنها و مواد مؤثره، کشت و پرورش، بهنژادی، بیماریها، آفات و علفهای هرز مرتبط با آن میپردازد. همچنین به کاربردهای صنعتی کنجد در تولید روغن، نان، شیرینی و مکملهای غذایی اشاره شدهاست. این کتاب برای کشاورزان، محققان و دانشجویان کشاورزی مفید است.
نویسنده
جمعي از نويسندگان
ناشر
CRC Press
شابک
9780849335389
موضوع
کشاورزی
قطع
رقعی
نوع جلد
شومیز
نوع کاغذ
تحریر
تعداد صفحه
560
گروه سنی
بزرگسال
وزن
560 گرم
