کندر خوراکی ممتاز باباگلی - 450 گرم

کندر از صمغ درختی بومی در هندوستان، آفریقای شمالی و خاورمیانه در مناطق گرمسیری به دست می‌آید. کشاورزان برش‌هایی در تنه درخت ایجاد می‌کنند، سپس مایعی مانند شیر از آن تراوش می‏‌شود که رزین (ماده چسبنده موجود در درختان و گیاهان) نام دارد. رزین با قرار گرفتن در معرض هوا سفت می‌شود. شواهد تاریخی نشان می‌دهند که کندر از پنج هزار سال داروی به صورت گیاهی مورد استفاده قرار می‌گرفته است. صمغ کندر هزاران سال است که در طب سنتی هند، چین، مصر، رم، یونان و ایران کاربرد دارد.این صمغ را می‌توان مانند آدامس جوید. دمنوش کندر نیز بسیار استفاده می‌شود. کندر را می‌توان با آب گرم حل کرد و به صورت موضعی روی پوست مالید. همچنین اگر صمغ کندر را آتش بزنید، بوی مطبوعی از آن ساطع می‌شود که برای معطر کردن فضای خانه ایده خوبی است.کندر می‌تواند به بهبود بهداشت دهان و دندان شما کمک کند. کندر حاوی مقادیر غنی از اسیدهای بوسولیک است که دارای خواص ضد باکتریایی قوی هستند و به همین دلیل می‌تواند به پیشگیری عفونت‌های دهان کمک کند. طبع صمغ کندر بسیار گرم و خشک است. متخصصان طب سنتی جویدن صمغ کندر را در زمستان توصیه می‌کنند. مهم‌ترین و اصلی‌ترین قسمت دارویی کندر ماده طبیعی به نام بوسولیک اسید است. بوسولیک اسید‌ها در بیماری‌های التهابی نقش مهمی دارند.بوسولیک اسید‌های عصاره کندر باعث مهار تکثیر سلول‌های گلیوما از طریق القای مسیر‌های آپوپتوز سلو‌ل‌های سرطانی می‌شوند.یکی از اصلی‌ترین فواید مصرف کندر تقویت حافظه و رفع فراموشی و ضعف حافظه است. روایات بسیاری از پیامبر اسلام و ائمه اطهار (ع) در مورد خواص کندر در تقویت حافظه موجود است. از قدیم در طب سنتی معتقد بودند که مصرف کندر به‌ویژه در زنان باردار تاثیر مثبتی بر حافظه نوزاد خواهد گذاشت. برای بررسی صحت این نظریه به شیوه علمی مطالعاتی صورت گرفته است. محققان دریافتند که مصرف کندر در دوران رشد و نمو سیستم عصبی جنین و نوزاد موجب افزایش قابلیت‌های یادگیری به‌ویژه در تقویت حافظه می‌شود.به نظر می‌رسد که کندر می‌تواند تاثیرات مثبتی بر روند تکامل مغز و احتمالا شکل‌گیری مناسب درخت‌های دندریتی، اکسون‌ها و برقراری ارتباط صحیح بین آن‌ها باشد. همچنین گزارش‌های علمی جدید اثبات کردند که مصرف کندر می‌تواند از بروز بیماری آلزایمر در میان‌سالی و پیری جلوگیری کند.