بذر قارچ شاه صدف ارینجی مدل 03

جایگاه قارچ شاه صدف (ارینجی) و تولید آن این قارچ خوراکی- دارویی در سراسر اروپای جنوبی و مناطقی از آسیای مرکزی و شمال آفریقا پراکنده شده است و در سراسر دنیا به نام های مختلفی شناخته می شود. در حال حاضر چهار کشور ژاپن، چین، کره جنوبی و ایتالیا بزرگترین تولیدکنندگان این قارچ هستند. امروزه تقاضا برای تولید قارچ خوراکی –دارویی شاه صدف در سراسر دنیا در حال افزایش است. این اشتیاق در مصرف قارچ شاه صدف (ارینجی) به سه دلیل اصلی خواص تغذیه ای و دارویی، بافت عالی در آشپزی و پایین بودن قیمت تمام شده تولید می باشد. این قارچ ابتدا در شمال ایتالیا و سوئیس کشت شد، اما کشت و تولید این قارچ در مقیاس صنعتی برای اولین بار در حدود سال های 1993 تا 1995 در ژاپن آغاز گردید. در سال 1996 مقدار تولید این قارچ در کشور ژاپن حدود 2000 تن بود و تنها به فاصله 5 سال در سال 2001 میلادی، تولید این قارچ به بیش از سه برابر و حدود 10070 تن افزایش پیدا کرد. پیش بینی ها با توجه به تقاضای فعلی این محصول در ژاپن و همچنین کشورهای شرق آسیا نشان می دهد که تولید این محصول رشد سریعی را در چند سال آینده تجربه خواهد کرد.

کاه و کلش گندم و برنج، کاه و کلش جو، خاک اره و چوب از جمله موادی هستند که قارچ صدفی می تواند بر روی آن رشد کند.

100

5 سانتی متر

زمستان

صیفی جات

0.05 کیلوگرم

فعلا استفاده نکردم ولی از نظر بسته بندی خوبه

کیفیت خوبی داره و بسته بندیش خوبه

سلام من کمی دور به دستم رسید اما بذرش سالم بود یعنی بدش نبود چونکه کمی ضعیف شده بود و هنگامی که روی پلاستیک کاهی که در آن کشت کرده بوده را سوراخ کردم که قارچ ها پین دهند اما تقریباً ۶ ورزه خیلی‌ هیچ تغییر نداشته و احساس میکنم شاید یکی از سه شرط شوک دهیی ( رطوبت بیشترـ نور ـ دما کمتر)یا ورود بستر به مرحله پین دهیی را خوب انجام نداده ام چون کمی ضعیف بود باید دقت بیشتری در اینا می‌کردم اما اگه زودتر آمده بود بهتر نتیجه می‌دیدم به حر حال خوب بودش عکسش هم گذاشته ام

هنوزکاشت روانجام ندادم ولی یکی دوموردازبذرهاهنوزریسه دوانی خوب انجام نشده بود

سلام،ببخشید میشه این قارچ رو در خاک بستر بکاریم؟