کتاب The Profit of the Earth اثر Courtney Fullilove انتشارات University of Chicago Press

کتاب The Profit of the Earth: The Global Seeds of American Agriculture اثر Courtney Fullilove، یک نگاه به تاریخ کشاورزی آمریکا و تأثیر آن بر تولید غذای جهان است. این کتاب به طور تحلیلی و تاریخی از تأثیر آمریکا بر تولید غذای جهان، تأثیر تجارت بین‌المللی، انتقال تکنولوژی، تأثیر نهادهای بین‌المللی و تأثیر نهادهای دولتی به عنوان مثال از کشورهای دیگر به آمریکا اشاره کرده است. این کتاب در سال 2017 منتشر شده است. این کتاب موفقیت بسیاری را به خود اختصاص داده است و به عنوان یکی از بهترین کتابهای تاریخی سال 2017 توسط کتابخانه‌های عمومی ایالات‌متحده تشخیص داده‌شده است. نویسنده این کتاب، Courtney Fullilove نیز کتابهای موفقی مانند The Cure for Catastrophe: How We Can Stop Manufacturing Natural Disasters و The People’s Agent: Henry Bergh and the Animal Welfare Movement را نیز نوشته است.