کتاب Italian Identity in the Kitchen, or Food and the Nation اثر Massimo Montanari انتشارات Columbia University Press
0%
(0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند
برند :
متفرقهویژگی ها
- نوع جلد : شومیز
- نوع کاغذ : تحریر
- گروه سنی : بزرگسال
مشخصات محصول
نویسنده
Massimo Montanari
ناشر
Columbia University Press
شابک
9780231144445
موضوع
موضوع این کتاب، تأثیر غذا بر فرهنگ ایتالیایی و تشکیل نسبت ایتالیاییان به نظر می رسد.
قطع
رقعی
نوع جلد
شومیز
نوع کاغذ
تحریر
تعداد صفحه
106
گروه سنی
بزرگسال
وزن
106 گرم















