کتاب Making Machines of Animals: The International Livestock Exposition اثر Neal A. Knapp انتشارات مؤلفین طلایی

در سال 1900، نمایشگاه بین‌المللی دام شیکاگو به کانون اصلاحات کشاورزی تبدیل شد که بر اختراع مجدد بدن حیوانات برای تناسب با طراحی مدرن و صنعتی متمرکز بود. بسته‌کنندگان گوشت شیکاگو با استادان دانشگاه‌های اعطای زمین همکاری کردند تا نمایشگاه بین‌المللی را ایجاد کنند - منظره‌ای در مقیاس یک نمایشگاه جهانی - با هدف تعیین استاندارد برای کیفیت حیوانات و با انجام این کار، کشاورزی آمریکا را متحول کنند. نیل آ. کنپ در ساخت ماشین‌های حیوانات، انگیزه‌های گوشت‌فروشان و اساتید را توضیح می‌دهد و توضیح می‌دهد که چگونه بین‌المللی را برای تعریف مجدد خود حیوانیت به کار گرفتند. هم پروفسورها و هم بسته بندان امیدوار بودند که حیوانات به اصطلاح اسکراب را با حیوانات «بهبود یافته» جایگزین کنند و طبقه بندی جدیدی از کیفیت حیوانات بر اساس جنبش در حال رشد اصلاح نژادی ایجاد کنند. بین‌المللی تعاریف جدیدی از برتری حیوانات ایجاد کرد و هنجارهای جدیدی را تدوین کرد که منجر به تغییر چشمگیر وزن، اندازه بدن و سن بازار حیوانات شد. این تغییرات حیوانات را از محصولات چند منظوره به محصولات تک منظوره تبدیل کرد. این حیوانات استاندارد شده و وابستگی آنها به نهاده ها و مبادلات خارج از مزرعه، انتخاب های کشاورزان را در مورد دامداری و بازاریابی محدود می کند، و در نهایت هر هدفی را برای کشاورزی متعادل یا حفظ و بازسازی حاصلخیزی خاک تضعیف می کند. این کتاب آخرین ویرایش این کتاب میباشد که توسط انتشارات مؤلفین طلایی به صورت اختصاصی در کشور به چاپ و نشر رسیده است.