کتاب Chocolate Crisis اثر Dale Walters انتشارات University of Florida Press
0%
(0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند
برند :
متفرقهویژگی ها
- نوع جلد : شومیز
- نوع کاغذ : تحریر
- گروه سنی : بزرگسال
مشخصات محصول
کتاب بحران شکلات: تغییرات آب و هوایی و دیگر تهدیدات برای آینده کاکائو نوشته دیل والترز، کتابی است که در سال 2019 منتشر شده است. این کتاب به بررسی تهدیدات و چالشهای پیش روی تولید و آینده کاکائو به عنوان یکی از مهمترین محصولات کشاورزی جهان میپردازد. نویسنده با تمرکز بر تاثیرات تغییرات آب و هوایی، همچنین بیماریها و آفات، وضعیت نگرانکننده کشت کاکائو در سراسر جهان را تشریح میکند. کتاب هشداری جدی در مورد تهدید صنعت چند میلیارد دلاری شکلات و آینده تامین این محصول محبوب است.
نویسنده
Dale Walters
ناشر
University of Florida Press
شابک
9781683401674
موضوع
تهدیدات و چالشهای پیشروی تولید کاکائو در جهان
قطع
رقعی
نوع جلد
شومیز
نوع کاغذ
تحریر
تعداد صفحه
230
گروه سنی
بزرگسال
وزن
230 گرم
