کتاب Eating the Empire اثر Troy O. Bickham انتشارات Reaktion Books
0%
(0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند
برند :
متفرقهویژگی ها
- نوع جلد : شومیز
- نوع کاغذ : تحریر
- گروه سنی : بزرگسال
مشخصات محصول
کتاب Eating the Empire: Food and Society in Eighteenth-Century Britain (خوردن امپراتوری: غذا و جامعه در بریتانیای قرن هجدهم) نوشته Troy O. Bickham در سال 2018 منتشر شده است. این کتاب به بررسی نقش غذا و فرهنگ غذا در شکلدهی به جامعه و هویت ملی بریتانیا در قرن هجدهم میپردازد. نویسنده نشان میدهد که چگونه واردات مواد غذایی از مستعمرات و مصرف آنها، سلیقههای غذایی مردم بریتانیا را تحت تاثیر قرار داد و باعث گسترش امپراتوری شد. کتاب تحلیلی جامعهشناختی از ارتباط میان غذا، قدرت و امپریالیسم ارائه میدهد.
نویسنده
Troy O. Bickham
ناشر
Reaktion Books
شابک
9781789142075
موضوع
غذا و جامعه در قرن 18 انگلستان
قطع
رقعی
نوع جلد
شومیز
نوع کاغذ
تحریر
تعداد صفحه
288
گروه سنی
بزرگسال
وزن
288 گرم
