کتاب The Appledore Cook Book اثر Maria 1843-1909 Parloa انتشارات Wentworth Press
0%
(0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند
برند :
متفرقهویژگی ها
- نوع جلد : شومیز
- نوع کاغذ : تحریر
- گروه سنی : بزرگسال
مشخصات محصول
کتاب آشپزی آپلدور (The Appledore Cook Book) اثر ماریا پارلوا (Maria Parloa) کتابی است که در سال 1887 میلادی منتشر شده است. این کتاب شامل دستورالعملهای آشپزی برای غذاهای روزمره، تکنیکهای پخت و پز و نکاتی درباره مواد غذایی و تغذیه است. ماریا پارلوا آشپز و نویسندهای آمریکایی بود که با نوشتن کتابهای آشپزی و تدریس در مدارس آشپزی شهرت یافت. او یکی از معروفترین نویسندگان کتابهای آشپزی در اواخر قرن نوزدهم بود و کتابهای او در آمریکا بسیار محبوب شد. کتاب آشپزی آپلدور او حاوی انواع دستورهای غذاهای ساده، خوشمزه و مقرونبهصرفه برای خانوادههای طبقه متوسط آمریکایی بود و تاثیر زیادی بر الگوی تغذیهای آن دوران گذاشت.
نویسنده
Maria 1843-1909 Parloa
ناشر
Wentworth Press
شابک
9781360402437
موضوع
کتاب آشپزی
قطع
رقعی
نوع جلد
شومیز
نوع کاغذ
تحریر
تعداد صفحه
248
گروه سنی
بزرگسال
وزن
248 گرم
