بستنی خشک پفکی زعفران پسته فریزفروت - 160 گرم

زعفران همواره به عنوان یکی از خوش‌طعم‌ترین و خوش‌رایحه‌ترین خوراکی‌ها شناخته می‌شود که از خاصیت شادی‌آور نیز برخوردار است. ترکیب این ماده غذایی محبوب با پرطرفدارترین دسر دنیا، یعنی بستنی، و نیز خامه و پسته، یعنی همان بستنی سنتی معروف، از دیرباز در بین ایرانیان طرفداران زیادی داشته است. حال این ترکیب جذاب، وقتی به صورت ترد بخوری تجربه ای از بهترین لذت خواهید داشت.فریزفروت نوعی محصولی خشک‌شده است که با روش انجماد (freeze) و بدون هیچ‌گونه افزودنی تهیه شده است. این محصول تمام خاصیت های بستنی را داراست و ماندگاری بسیار بالایی دارد.این محصول به عنوان یک میان‌وعده سالم و رژیمی انتخاب مناسبی است.   غذاهای خشک شده به روش انجمادی معمولاً با غذاهای خشک دهیدراته (کاهش رطوبت یا دهیدراسیون) اشتباه گرفته می شوند، اما فرآیند تهیه غذاهای خشک شده به روش انجمادی کاملاً متفاوت است. در آماده سازی غذاهای دهیدراته با گردش جریان هوای گرم و خشک، مواد غذایی بخش زیادی ار آب خود را از دست می دهند. این در حالیست که برای خشک کردن غذاها به روش انجمادی، مواد غذایی به سرعت منجمد شده و در خلاء بسیار قدرتمندی قرار می گیرد. با تصعید آب در مواد عذایی و تبدیل یخ به بخار، ماده ی عذایی با حفظ قابلیت بازیابی مجدد آب، به شکل موثری خشک می شود.