کتاب تکنولوژی فراورده های UHT و بسته بندی اسپتیک اثر برنارد ون بوکمن و ایرن ون بوکمن انتشارات پادینا
0%
(0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند
برند :
انتشارات پادیناویژگی ها
- رده‌بندی کتاب : علوم مهندسی (تکنولوژی و علوم کاربردی و مهندسی)
- نوع جلد : شومیز
- نوع کاغذ : تحریر
- گروه سنی : بزرگسال
مشخصات محصول
نویسنده
برنارد ون بوکمن و ایرن ون بوکمن
مترجم
مجتبی رضایی، سید احمد حسینیان، سیده نرگس مظلومی کیایی
ناشر
پادینا
شابک
9786222945091
موضوع
مواد غذایی _ بسته بندی _ نوآوری
رده‌بندی کتاب
علوم مهندسی (تکنولوژی و علوم کاربردی و مهندسی)
زبان نوشتار
فارسی
قطع
وزیری
نوع جلد
شومیز
چاپ شده در
ایران
نوع کاغذ
تحریر
گروه سنی
بزرگسال
تعداد جلد
1
تعداد صفحه
334
وزن
435 گرم
