کتاب Nobu اثر Nobu Matsuhisa انتشارات Atria/Emily Bestler Books
0%
(0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند
برند :
متفرقهویژگی ها
- نوع جلد : شومیز
- نوع کاغذ : تحریر
- گروه سنی : بزرگسال
مشخصات محصول
Nobu: A Memoir (نوبو: خاطرات) نوشته Nobu Matsuhisa (نوبو ماتسوهیسا) کتابی است که در سال 2019 منتشر شده است. این کتاب حاوی خاطرات و داستان زندگی نوبو ماتسوهیسا، آشپز و صاحب رستورانهای مشهور ژاپنی-آمریکایی نوبو در سراسر جهان است. وی در این کتاب، دوران کودکی در توکیو و علاقهاش به آشپزی را شرح میدهد و از سفر و مهاجرتش به پرو و سپس آمریکا و راهاندازی اولین رستوران نوبو در سال 1987 میگوید که منجر به ایجاد یک امپراتوری غذا در سراسر جهان شده است.
نویسنده
Nobu Matsuhisa
ناشر
Atria/Emily Bestler Books
شابک
9781501122798
موضوع
خاطرات، زندگینامه، آشپزی
قطع
رقعی
نوع جلد
شومیز
نوع کاغذ
تحریر
تعداد صفحه
224
گروه سنی
بزرگسال
وزن
224 گرم
