دستگاه همه کاره باریکو مدل Mini Kitchen Center

خردکن‌ها یکی از وسایلی هستند که در آشپزخانه به‌دفعات و در طی یک پخت‌وپز مورد استفاده قرار می‌گیرند، خرد کردن پیاز یکی از آن‌هاست. همه‌کاره مدل Mini Kitchen Center برند (باریکو) «Barico» یک وسیله‌ی دستی با کاربری راحت است که اصلی‌ترین وظیفه‌اش خرد کردن است. خرد کردن پیاز یکی از سخت‌ترین و پردردسرترین کارهاست اما با استفاده از این خردکن دیگر چشم‌ها نمی‌سوزند و همه یکدست و یک اندازه خواهند بود. تیغه‌های این دستگاه دوطرفه است یعنی با چرخش اهرم از جلو و ماده‌ی غذایی را حبس کرده و آن را خرد می‌کند. هر چه میزان چرخش اهرم بیشتر باشد اندازه خرد کردن ریزتر خواهد شد. روی در این محصول قسمتی برای جداسازی زرده از سفیده تخم‌مرغ تعبیه شده که با شکستن تخم‌مرغ، قسمت زردی روی قسمت بالا باقی‌ مانده و سفیدی به داخل کاسه سر خواهد خورد. برای هم زدن تخم‌مرغ می‌توان تیغه‌ها را برداشته و همزن دوطرفه پلاستیکی را جایگزین کرد و با چرخاندن اهرم، مواد داخل کاسه را به راحتی با هم مخلوط کرد. وجود سبد  در این وسیله برای آبگیری میوه و سبزی‌ها است که با چرخاندن اهرم سریع‌تر آب حاصل از شست‌وشو را از دست می‌دهند. ابعاد این ظرف 15 × 15 × 13 سانتی‌متر و وزن آن در حدود 560 گرم است. باریکو برندی خوش سابقه در تولید ظروف و ابزار آشپزخانه است که محصولاتش کیفیت ساخت بالایی دارند و شاید در ظاهر با سایر محصولات متفرقه بازار یکسان باشد اما در استفاده از جنس مرغوب و باکیفیت با ماندگاری بالا تفاوت زیادی دارد.