بذر خردل قرمز وانیا سید مدل BA1298

یکی از گونه های زیبای خردل که ظاهری زیبا دارد خردل قرمز است که قابلیت کاشت در حیاط خانه، بالکن پشت بام و … را دارد. خردل قرمز گیاهی علفی و یک ساله است که همچون سبزی خوراکی به صورت خام، آشپزی و تهیه سالاد و … استفاده می شود. از طریق بذر تکثیر می شود.ارتفاع این گیاه متغیر و بین 40 تا 50 سانتیمتر است. رشد سریعی دارد و در بیشتر مناطق رشد می کند و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. برگ های این گیاه بزرگ با شیارهای عمیق و دندانه دار هستند که به هنگام برداشت می توانید گیاه را به صورت کامل یا برگ برگ به اندازه مصرف خود برداشت کنید. از این گیاه به صورت تازه خوری و خام، برای تهیه سالاد و همچنین آشپزی و … استفاده می شود که سرشار از ویتامین ث و آ است که مقادیر زیادی کلسیم به همراه دارد. برگ های این گیاه همان‌طور که از نامش پیداست به رنگ سبز مایل به قرمز و زرشکی است. در بیشتر مناطق رشد می‌کند. این گیاه رشد سریعی دارد و پس از گذشت دو تا سه ماه قابل برداشت و استفاده می شود. از ساقه و برگ این گیاه استفاده های مختلفی می شود. طعمی همچون سبزی و کاهو تازه دارد که به دلیل داشتن رنگ متفاوت برای تزئین نیز استفاده می شود.