کتاب بیوشیمی ورزشی اثر واسیلیس ماگیوس انتشارات حتمی

کتاب بیوشیمی ورزشی همانند یک خودآموز، مطالب درسی دوره‌های کارشناسی و کارشناسی ارشد در رشته بیوشیمی فعالیت ورزشی را به دانشجویان آموزش می‌دهد. این اثر به مخاطب می‏آموزد که علم بیوشیمی فعالیت ورزشی با استفاده از زبان ظریف، دقیق و تعامل‏‌های مولکولی، به پرسش‏‌های بی‏‌شمار درباره چرایی و چگونگی مشاهده و آزمایش‌‏های فعالیت بدنی پاسخ می‏‌دهد. مباحث صرفا بیوشیمیایی بخش قابل ‏توجهی از کتاب‏‌های درسی را در موضوعاتی مانند فیزیولوژی، آسیب‏ شناسی، میکروبیولوژی و داروسازی به خود اختصاص می‏‌دهد. این علم با استفاده از زبان ظریف، دقیق و تعامل‏‌های مولکولی به پرسش‏‌های بی‏شمار درباره چرایی و چگونگی مشاهده و آزمایش‏‌های فعالیت بدنی پاسخ می‏‌دهد. این اثر در چهار بخش با عنوان‌‏های مبانی بیوشیمی بیوشیمی فرایندهای عصبی و عضلانی حرکت سوخت‏ و ساز فعالیت ورزشی ارزیابی بیوشیمیایی ورزشکاران بیوشیمی فعالیت ورزشی، به روش‏ های گوناگون، چگونگی اثر فعالیت ورزشی بر تغییرات عملکرد بدن در سطح مولکولی را بررسی می‏‌کند. ابزار اصلی بررسی، اصول و مبانی بیوشیمی هستند که در بخش نخست کتاب به آن‌ها پرداخته شده است. در بخش دوم، اصول برای تحریک دستگاه‌های عصبی عضلانی به‌کار می‌روند که منجر به حرکت می‌شوند. در بخش سوم، روش‌هایی که فعالیت ورزشی با آن سبب تغییر متابولیسم می‌شود، ارائه شده است. در بخش چهارم نیز، استفاده از آزمایش‌های بیوشیمیایی ساده برای ارزیابی تندرستی و عملکرد ورزشکار بررسی می‌شود.