کتاب عوامل فساد و شرایط نگهداری مواد غذایی در سرد خانه اثر دکتر کرامت الله ایماندل و عذرا صادق زاده عراقی انتشارات دانشگاه تهران
Zoomed Image

کتاب عوامل فساد و شرایط نگهداری مواد غذایی در سرد خانه اثر دکتر کرامت الله ایماندل و عذرا صادق زاده عراقی انتشارات دانشگاه تهران

0% (0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند

برند :

نشر دانشگاه تهران

ویژگی ها

  • نوع جلد : شومیز
  • رشته دانشگاهی : علوم و صنایع غذایی

مشخصات محصول

نویسنده

دکتر کرامت الله ایماندل و عذرا صادق زاده عراقی

قطع

وزیری

نوع جلد

شومیز

ناشر

دانشگاه تهران

تعداد صفحه

312

موضوع

صنایع غذایی

شابک

9789640335932

چاپ شده در

ایران

زبان نوشتار

فارسی

رشته دانشگاهی

علوم و صنایع غذایی

جهت مشاهده قیمت و خرید کلیک کنید