انبه خشک آبان - 50 گرم

انبه خشک آبان از انبه قلم تهیه می‌شود؛ انبه‌ای خوش‌طعم که پس از خشک‌شدن، عطر و طعم طبیعی آن غلیظ‌تر و محسوس‌تر می‌شود. طعم شیرین و عطر قوی انبه در کنار بافت نرم و گوشتی، این محصول را به یکی از پرطرفدارترین محصولات آبان تبدیل کرده است. برای تهیه این محصول، انبه‌های قلم مناسب انتخاب می‌شوند و پس از آماده‌سازی، به‌صورت ورقه‌ای خشک می‌شوند. در فرایند خشک‌کردن، شکر یا شیرین‌کننده‌ای به میوه اضافه نمی‌شود و شیرینی محصول از خود انبه می‌آید. با خارج شدن بخش زیادی از آب میوه در فرایند خشک‌کردن، طعم انبه در حجم کمتری متمرکز می‌شود؛ به همین دلیل، هر تکه عطر و طعمی مشخص و پررنگ از انبه دارد. این ویژگی، انبه خشک آبان را به انتخابی جذاب برای کسانی تبدیل کرده است که طعم واقعی و شیرین انبه را دوست دارند و می‌خواهند آن را به‌عنوان تنقلات یا میان‌وعده مصرف کنند.