پودر ژلاتین ایرانی ضامن - 75 گرم

پودر ژلاتین **ضامن** یکی از آن مواد اولیه ساده اما مهم در شیرینی‌پزی است که خیلی از دسرها بدون آن شکل و بافت معمول خود را پیدا نمی‌کنند. ژلاتین خاصیت ژله‌ای شدن و قوام‌دهندگی دارد و در تهیه انواع موس، پاستیل، کرم قنادی، ژله و حتی بعضی دسرهای سرد کاربرد دارد. تفاوت آن با ژله‌های آماده در این است که خودتان میزان شیرینی و طعم را تعیین می‌کنید و فقط از ژلاتین برای بافت استفاده می‌کنید. پودر ژلاتین **ضامن** ۱۰۰ درصد حلال گاوی ایرانی است و از استخوان گاو با رعایت موازین شرعی تولید می‌شود. بافت آن پودری نرم و یکدست است، بی‌بو و بی‌طعم می‌باشد و فاقد هرگونه شکر، رنگ و مواد افزودنی است. این محصول برای حدود دو لیوان مایع (۵۰۰ میلی‌لیتر) قوام‌دهی مناسبی ایجاد می‌کند. بسته‌بندی بهداشتی **ضامن** از این ماده حساس در برابر رطوبت محافظت کرده و کیفیت آن را تا دو سال حفظ می‌کند. در شیرینی‌پزی خانگی، پودر ژلاتین **ضامن** کاربردهای بسیار گسترده‌ای دارد. برای تهیه ژله خانگی، کافی است ژلاتین را با آب جوش و شکر حل کنید و در یخچال بگذارید تا ببندد. برای تهیه دسر کرمی، می‌توانید آن را با شیر سرد حل کنید تا بافتی لطیف و کشسان داشته باشد. در تهیه موس، پاستیل و کرم قنادی نیز کاربرد دارد. از آنجایی که این محصول بدون طعم است، می‌توان آن را با آبمیوه طبیعی، زعفران، گلاب، قهوه، پودر کاکائو یا طعم‌دهنده‌های دلخواه دیگر ترکیب کرد. با پودر ژلاتین **ضامن** می‌توانید بدون نگرانی از حلال یا غیرحلال بودن، انواع دسرها و شیرینی‌های خانگی را با کیفیتی عالی و بهداشتی تهیه کنید. **ضامن** این محصول را با بالاترین استانداردها و با تضمین حلال بودن برایتان فراهم کرده تا با خیال راحت، دسرهای مورد علاقه خود را درست کنید.