هل سبز ممتاز راز پارسی - 40 گرم

هل یکی از ارزشمندترین و خوش‌عطرترین ادویه‌های دنیاست؛ دانه‌ای کوچک اما با شخصیتی بزرگ که می‌تواند همزمان طعم، رایحه و خواص را به آشپزخانه شما بیاورد. این ادویه محبوب، سال‌هاست که در فرهنگ غذایی ایرانی جایگاه ویژه‌ای دارد و حضورش در چای، شیرینی، خورشت و دسرها، نشانه‌ای از سلیقه و اصالت است. هل به‌طور طبیعی دارای عطر قوی و شیرینی ملایمی‌ست که ترکیب آن با چای، یک نوشیدنی آرامش‌بخش و خوشبو خلق می‌کند. کافی‌ست تنها یکی دو عدد از این دانه‌های سبز را در چای یا آب جوش بیندازید تا رایحه‌ای گرم و دلنشین تمام فضا را پُر کند. برای همین هم هست که هل پای ثابت بسیاری از چای‌های سنتی و دمنوش‌های خانگی است. در کنار کاربردش در نوشیدنی‌ها، هل در بسیاری از غذاها هم استفاده می‌شود؛ از خورشت‌هایی مثل فسنجان گرفته تا دسرهایی مثل شله‌زرد، حلوا و انواع کیک و شیرینی. حتی در پلوهایی مثل شیرین‌پلو یا مرصع‌پلو هم رد پای هل به چشم می‌خورد؛ جایی که نقش عطرساز و طعم‌دهنده را ایفا می‌کند.