چاقو تیزکن فیشر مدل مصقل REF H1133

فیشر کمپانی بزرگ که در سال 1859 تاسیس شده، واقع در تیرس ، مرکز فرانسه ، در زمینه ساخت کارد و چنگال حرفه ای و اسلحه های تراشکاری تخصص دارد. دانش فنی ساخت آن در Thiers و کیفیت تیغه های آن ساخته شده است.شهرت چاقوهای فیشر و تفنگهای فیشر همیشه در میان افراد حرفه ای بوده است.نوآوری و نوسازی ابزار تولیدات قلب توسعه مشاغل خانوادگی قرار دارد تا ابزارهایی با دقت بالا ارائه دهد. ابزارهای ما اکنون برای افراد پرشور و سخت طلب که می خواهند تجهیزات حرفه ای برای آشپزی در خانه داشته باشند ، قابل دسترسی است.تاریخچه ای از یک خانواده که از سال 1859 به طور کامل به چاقو سازی متعهد شده است.فیشر ، واقع در Thiers ، مرکز فرانسه ، یک شرکت متخصص در زمینه تولید است.کارد و چنگال و فولادهای تراشکاری حرفه ای. دانش فنی تولید مبتنی بر Thiers و کیفیت تیغه های آن باعث افزایش شهرت چاقوهای فولادهای فیشر شده است.نوآوری و نوسازی ابزار تولید ما در قلب خانواده برای نسل های گذشته فعالیت کرده است ، بنابراین ما می توانیم ابزارهایی با دقت بالا ارائه دهیم. اقلام ما با اعتبار طبخ غذا در فرانسه پیوندی ناگسستنی دارند. آنها در سراسر جهان فروخته می شوند و تصویری از دانش فنی فرانسه را به همراه دارند.اگر تا کنون دقت کرده باشید سرآشپزان و قصابان مکررا بین کار خود ، لحظه ای درنگ کرده و لبه های چاقو خود را صیقل میزنند. اگر فکر می کنید صیقل زدن ، چاقو را تیز میکند در اشتباه هستید ، مصقل تنها لبه چاقو را صاف میکند . این کار به خاطر آن است که هنگام بریدن مواد ، لبه چاقو تاب برداشته یا خم می شود. اگر می توانستید چاقو را زیر میکروسکوپ ببینید ، حتما متوجه سطح مواج و دلیل کندی چاقو برای برش می شدید. با استفاده از مصقل تیغه چاقو ، صاف و مساوی می شود. پس زمانیکه چاقوی شما برای بریدن بازی درآورد ، آن را صیقل دهید ، تیز نکنید. هرزمان که چاقو را برداشتید و بریدن را شروع کردید ، مصقل را دم دست قرار دهید. مصقل(چاقو تیز کن) از ابزاهای جانبی ضروری برای آشپزخانه است. برخلاف تصور که گفته میشود در صورت داشتن چاقوی با کیفیت دیگر نیازی به داشتن چاقو تیز کن نیست، ذکر این نکته ضروری است که هر چاقو و با هر مدل و جنسی نیاز به صیقل زدن دارد. این محصول ساخت فرانسه می باشد.اریزان نماینده فروش در ایران.