قهوه یزدی با طعم گشنیز جانآباد - 350 گرم

قهوه یزدی با طعم گشنیز ممتاز «جان‌آباد» یکی از خاص‌ترین و متفاوت‌ترین ترکیب‌های سنتی ایرانی است که با الهام از طبع و ذائقه اصیل مردم یزد طراحی شده و تجربه‌ای گرم، خوش‌عطر و انرژی‌بخش را در اختیار مصرف‌کننده قرار می‌دهد. این محصول ترکیبی متعادل و نوآورانه از قهوه سبک آسیاب‌شده (مشابه قهوه ترک)، هل، پودر نبات و گشنیز خشک و آسیاب‌شده است که هر یک از این ترکیبات دارای خواص و اثرات قابل توجهی در متون طب سنتی و منابع علمی هستند. در این ترکیب، قهوه نقشی مرکزی در ایجاد طعم تلخ و ملایم ایفا می‌کند، درحالی‌که هل و گشنیز با عطر ویژه‌ی خود، رایحه‌ای بی‌نظیر و گرم به نوشیدنی می‌بخشند و نبات نیز تعادل طعمی دلنشین و شیرین ایجاد می‌کند. قهوه موجود در این محصول، حاوی مقدار مناسبی کافئین طبیعی است که می‌تواند به افزایش هوشیاری ذهنی، کاهش احساس خستگی و ایجاد حس نشاط کمک کند. هل، که یکی از ادویه‌های خوش‌عطر و گرم است، در منابع طب ایرانی به‌عنوان محرک طبیعی برای بهبود هضم و ایجاد حس طراوت شناخته می‌شود و ترکیب آن با قهوه موجب ایجاد رایحه‌ای مطبوع و دلچسب می‌شود. از سوی دیگر، گشنیز خشک‌شده و پودر شده در این محصول، یکی از مهم‌ترین عناصر آن محسوب می‌شود که به‌واسطه داشتن ترکیباتی مانند لینالول و بورنئول، دارای خواص آرام‌بخش، متعادل‌کننده طبع و ملایم‌کننده دستگاه گوارش شناخته شده و به بهبود تجربه‌ی کلی مصرف این نوشیدنی کمک می‌کند. پودر نبات نیز با طبع گرم و لطیف خود، شیرینی‌ای طبیعی و دلنشین ایجاد می‌کند که با تلخی ملایم قهوه و عطر تند گشنیز و هل، تعادل بی‌نظیری از طعم‌ها را در فنجان به ارمغان می‌آورد. برای تهیه این نوشیدنی، کافی‌ست یک یا دو قاشق مرباخوری از پودر قهوه یزدی با طعم گشنیز ممتاز «جان‌آباد» را در یک لیوان آب جوش ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید. زمانی‌که کف نرمی روی نوشیدنی شکل گرفت و دمای آن به جوش نزدیک شد، شعله را خاموش کرده و اجازه دهید تا محتوا کمی ته‌نشین شود. سپس نوشیدنی را در فنجان ریخته و به‌آرامی نوش جان کنید. این قهوه سنتی به دلیل داشتن نبات در ترکیب خود، نیازی به افزودن شیرین‌کننده ندارد و به‌تنهایی طعمی متعادل و دلپذیر دارد. در صورت تمایل می‌توان آن را با شیر نیز ترکیب کرد تا طعمی ملایم‌تر و خامه‌ای‌تر به‌دست آید.