روغن زیتون فرابکر اٌ آ ب - 250 میلی لیتر

این روغن از زیتون های بسیار سالم و تازه مهر و آبان ماه روغن گیری شده اند. زیتون این زمان تنها 10 الی 12 درصد روغن می دهد و دارای بالاترین میزان آنتی اکسیدان و پلی فنول ها است. روغن زیتون نباید بوی تند زننده ای داشته باشد و باید بوی ملایم و علف را بدهد. این روغن زیتون ویژه، دارای اسیدیته 0.4 MAX است و از طعم و عطر بی نظیری بر خوردار است. بیش از 95% روغن مصرفی مردمان مدیترانه مانند ایتالیا، اسپانیا و یونان روغن زیتون فرابکر است که در پخت و پز، سرخ کردن و بر روی سالاد و در تهیه سس ها کاربرد دارد. در رستوران های این کشور ها ابتدا آن را با نان سرو می شود تا کیفیت روغن زیتون فرابکر مورد استفاده در غذاهایشان را معرفی کنند.این محصول، یکی از سالم‌ترین چربی‌هاست که به دلیل خواص شگفت‌انگیز خود، در رژیم‌های غذایی مدیترانه‌ای و سایر رژیم‌های سالم مورد توجه همگان است. در ادامه به بررسی برخی از خواص و فواید آن می‌پردازیم.