چاقو آشپزخانه یونیک کد 1- 5540

صاف

یکپارچه

سبزیجات

1 عدد

چاقوی آشپزخانه و قصابی

25*3*2 سانتی‌متر

106 گرم

13سانتی متر سانتی‌متر

چاقوی یونیک 5540 رو چند وقت تو کار دست گرفتم. تیغه همون اول کار تیز درمیاد و برای کارای سبک مثل سبزی و کارهای ریز آشپزخونه بد نیست، مخصوصاً نوکش برای کارای ظریف یه حد قابل قبولی کنترل می‌ده. ولی وقتی کار جدی‌تر میشه و می‌ری سمت گوشت سفت یا حجم کار بالا، دیگه اون برش روون و بی‌وقفه رو ازش نمی‌بینی و یه مقدار باید با دست فشار بیاری. تو دست هم خیلی حرفه‌ای قفل نمی‌شه، بیشتر حالت معمولی داره و بعد یه مدت کار کردن، خستگی دست حس میشه. تیزی‌ش هم موندگاری خیلی بالا نداره، زودتر از چیزی که فکر کنی کند میشه و باید دوباره تیزکاری بشه. در کل برای کار خونه و استفاده سبک اوکیه، ولی برای کار سنگین یا کار قصابی حرفه‌ای روش حساب باز نکن.