پودر جوز هندی حاج ابوتراب - 80 گرم

پودر جوز هندی حاج ابوتراب یک ادویه‌ی معطر و گرم با رنگ قهوه‌ای روشن است که از آسیاب دانه‌های مرغوب جوز هندی تهیه شده و در آشپزی، شیرینی‌پزی و نوشیدنی‌ها کاربردی گسترده دارد. این ادویه با طعمی شیرین‌وگرم و عطر قوی توانایی افزایش عمق طعم انواع خوراک‌ها، پختنی‌ها، سس‌ها و نوشیدنی‌های گرم مانند چای و شیر ادویه‌دار را دارد و جایگاه ویژه‌ای در ترکیب ادویه‌های سنتی و جهانی دارد. برخلاف دانه کامل جوز هندی، پودر آن به دلیل فرمول آسیاب‌شده به‌طور یکنواخت در غذا حل می‌شود و عطر و طعم بیشتری را سریع‌تر در پخت‌وپز آزاد می‌کند، به‌ویژه در زمان‌هایی که نیاز به پخش سریع ادویه در غذا وجود دارد. جوز هندی همچنین به‌دلیل دارا بودن ترکیبات طبیعی مفید، در طب سنتی برای کمک به هضم، آرامش‌بخش و بهبود کیفیت خواب شناخته می‌شود، اگرچه باید در مقدار مناسب مصرف شود. پودر جوز هندی از آسیاب دقیق دانه‌های کامل تهیه می‌شود که باعث می‌شود عطر و طعم ادویه سریع‌تر و یکنواخت‌تر در غذا آزاد شود و در انواع پخت‌ها و نوشیدنی‌ها بهتر به کار رود. فرم پودر به‌ویژه برای غذاها و دسرهایی که نیاز به پخش سریع طعم دارند مناسب‌تر و کاربردی‌تر از استفاده از دانه کامل است، چون ادویه را می‌توانید بدون نیاز به رنده‌کردن یا تجهیر اضافی در ترکیبات غذایی اضافه کنید.