پودر قهوه موکاپات روبوستا فول کافئین روستینا - 100 گرم

موکاپات

شیر

ساده

100%

0%

ندارد

پیش از شروع این آموزش بهتر است بدانید که نحوه درست كردن قهوه با موکاپات نکات ریز و درشتی دارد که تنها در صورت رعایت تمامی آن ها موفق به تهیه قهوه ای خوش طعم خواهید شد. بنابراین برای درست كردن قهوه با موكاپات مراحلی که در ادامه ذکر می کنیم را با دقت انجام دهید. ابتدا آب سرد را در مخزن زیرین موکاپات (تا زیر سوپاپ) بریزید. سپس پودر قهوه روبوستا یا عربیکا، یا قهوه ترکیبی از این دو نوع را در سبد میانی موکاپات ریخته و سطح آن را صاف کنید. (نیازی به فشرده کردن پودر قهوه در سبد موکاپات نیست). پس از صاف کردن پودر قهوه، مرحله بعد جهت درست كردن قهوه با موكاپات این است که قسمت بالایی موکاپات را روی قسمت پایینی آن ببندید و آن را روی شعله ملایم قرار دهید. حالا منتظر بمانید تا قهوه تان آماده شود، البته کمی قبل از این که قهوه از استوانه بخش بالایی بیرون بیاید متوجه عطر و صدای آن می شوید. پس از بالا آمدن کامل قهوه در مخزن بالایی، می توانید آن را در فنجان بریزید و نوش جان کنید. در صورتی که مایل اید نوشیدنی‌تان را شیرین میل کنید، می‌توانید از شکر یا … به همراه قهوه‌تان استفاده کنید. نکات تهیه اسپرسو با موکاپات : قهوه موکاپات نباید بر روی شعله قل بزند یا بجوشد. اسپرسویی که برای اولین بار در موکاپات تازه خریداری شده خود دم می کنید را حتما دور بریزید. اسپرسو به تغیرات ناگهانی دما بسیار حساس است پس فنجان های تان را قبل از ریختن اسپرسو گرم کنید.

روبوستا اندونزی،روبوستا ویتنام،روبوستا چری،روبوستا پی بی

100 گرم

زیپ کیپ

اصفهان

طعم و گیراییش خیلی خوبه پودرشم مخصوص موکاپاد اسیاب شده که عالیه.

قهوه عالی سایز اسیاب مناسب فقط ببینید ظرفی که داخل عکس گذاشته شده اندازه اش اونقد نیست و نصف اونه در اصل ولی وزنش درست بود

اصلا کیفیت نداشت حالم بدی بهم داد

خوبه درست آسیاب شده بود و مناسب موکاپات هست؛ خفن ترین قهوه و با کیفیت بود و فوم خوبی هم میداد و تازه رست بود و عطر عالی داشت و درجه آسیاب هم عالی بود.