پودر نان برانچی - 300 گرم

پودر نیمه آماده نان بر پایه آرد بادام ترز تهیه فر را روی دمای۱۷۵درجه سانتیگراد تنظیم می کنیم، سپس ۲ عدد تخم مرغ کامل و ۲ عدد سفیده تخم مرغ ( یا ۳ عدد تخم مرغ کامل) را به همراه یک قاشق غذا خوری سرکه سیب و ۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون بدون بو یا کره هم زده سپس پودر آماده را به ظرف اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم سپس ۳۰ دقیقه به خمیر استراحت داده خمیر را به ۶ قسمت تقسیم می کنیم، تکه های خمیر را روی سینی چیده و به مدت ۵۵ دقیقه داخل فر قرار می دهیم .