پودر کاکائو هلندی پپتینا - 1000 گرم

پودر کاکائو هلندی (قلیایی) پپتینا در بسته‌بندی یک کیلویی، محصولی با رنگ قهوه‌ای تیره، عطر قوی و طعم شکلاتی عمیق است که به روش Dutch Process تولید شده است. در این فرآیند، اسیدیته طبیعی کاکائو کاهش می‌یابد و در نتیجه طعم آن ملایم‌تر، یکنواخت‌تر و متعادل‌تر می‌شود. همین ویژگی باعث شده این نوع کاکائو برای تهیه نوشیدنی‌های شکلاتی، دسرها و محصولات قنادی انتخابی مناسب و کاربردی باشد. بافت نرم و پودر کاملاً یکدست این محصول باعث می‌شود هنگام ترکیب با سایر مواد خشک به‌خوبی پخش شود و در نوشیدنی‌های گرم نیز به‌راحتی حل گردد. طعم شکلاتی غنی در کنار تلخی کنترل‌شده، امکان استفاده از آن را در انواع کیک، براونی، کوکی، گاناش، موس و هات چاکلت فراهم می‌کند و رنگ نهایی جذاب و تیره‌ای به محصول می‌دهد. این ویژگی‌ها آن را به گزینه‌ای مناسب برای استفاده در کافی‌شاپ‌ها، قنادی‌ها و حتی مصارف خانگی تبدیل کرده است. پودر کاکائو هلندی پپتینا به دلیل کیفیت یکنواخت و عملکرد پایدار در فرمولاسیون‌های مختلف، انتخابی قابل‌اطمینان برای افرادی است که به دنبال طعم شکلاتی عمیق، رنگ مطلوب و نتیجه‌ای حرفه‌ای در محصولات خود هستند. این محصول در بسته‌بندی یک کیلویی عرضه می‌شود و برای استفاده مستمر در تهیه انواع نوشیدنی‌ها و فرآورده‌های شکلاتی مناسب است.