پودر گوجه فرنگی همنشین - ۱۰۰ گرم

پودر گوجه فرنگی همنشین همنشینی با طعمِ سرخِ تابستان؛ غلظت و رنگ‌آفرینیِ بی‌منت گاهی برای لعاب دادن به خورش، سس پاستا یا طعم‌دار کردن مایه ماکارونی، رب گوجه‌فرنگی فراتر از وظیفه‌اش عمل می‌کند؛ یا ترش است، یا طعم صنعتی‌اش اصالت غذا را کم می‌کند. پودر گوجه فرنگی همنشین، تکه‌ای از آفتابِ درخشانِ تابستان است که مهار شده تا در تمام فصول سال، طعم زنده و طبیعی گوجه‌های رسیده را به آشپزخانه‌تان بیاورد. در این ترکیب  گوجه‌فرنگی‌های گوشتی و سرخ با نهایت وسواس و دقت توسط بانوان کارآفرین شسته، خشک و آسیاب شده‌اند. این پودرِ خوش‌رنگ، رازِ مگوِ آشپزهای ماهر برای لعاب‌ دادنِ آنی به انواع سوپ، آبگوشت و قیمه است. وقتی یک قاشق از آن را به غذا اضافه می‌کنید، بدون ایجاد تغییر در ترشیِ مفرط، بافتی غلیظ، مخملی و رنگی بسیار زنده و طبیعی به آشپزی شما هدیه می‌دهد؛ چاشنی صمیمی و بی‌ادعایی که عطرِ خوشِ گوجه‌های خانگی را زنده می‌کند. همنشینی با گیاهان؛ در این محصول خلوص و طعم طبیعی حرف اول را می‌زند: ۱۰۰٪ پودر گوجه‌فرنگی خالص و رسیده: بدون استفاده از پوسته‌های ضخیم یا قسمت‌های نارس؛ فقط گوجه‌های خوش‌رنگ و گوشتی آسیاب شده‌اند تا عطر خالصِ آفتاب را آزاد کنند. بدون مواد نگهدارنده، نمک یا رنگ مصنوعی: در همنشین، رنگ سرخ و جذاب محصول کاملاً طبیعی است و از هیچ‌گونه افزودنی، نشاسته یا آرد برای افزایش حجم استفاده نشده است. آداب همنشینی؛ لعاب‌آفرینِ فوری: در اواسط پخت خورش‌های سنتی، سوپ‌ها یا خوراک مرغ، یک الی دو قاشق از این پودر را اضافه کنید تا متوجه معجزه غلظت و بافت مخملیِ غذا شوید. سس‌های همگن و خوش‌عطر: برای پاستا، پیتزا و لازانیا، پودر گوجه فرنگی همنشین را با کمی آب ولرم و روغن زیتون مخلوط کنید تا یک سس طبیعی، غلیظ و بدون اسانس بسازید. طعم‌دهنده تنقلات خانگی: می‌توانید این پودر را همراه با کمی پودر سیر روی سیب‌زمینی سرخ‌شده، ذرت مکزیکی یا چیپس‌های خانگی بپاشید و طعمی متفاوت خلق کنید. آداب نگهداری از جادویِ همنشین؛ برای آنکه کیفیتِ پودر گوجه تا آخرین قاشق حفظ شود، این چند نکته را رعایت کنید: معجزه‌یِ زیپ‌کیپ: بعد از هر بار استفاده، هوایِ داخل پاکت را کمی خارج کرده و زیپ آن را کاملاً فشار دهید تا پلمب شود. ورود هوا دشمنِ اصلی عطرِ ادویه‌های مدیترانه‌ای است. دوری از حرارتِ اجاق: پاکت ادویه را در کابینت‌های نزدیک به اجاق گاز قرار ندهید. گرما باعث می‌شود پودر گوجه و قارچِ موجود در ترکیبات، کیفیت و رنگ اصلی خود را از دست بدهند. محیط خشک و خنک: رطوبت آشپزخانه می‌تواند باعث کلوخه شدن ادویه شود؛ پس همیشه پاکت را در جایی خشک و به دور از نمِ سینک نگهداری کنید. قاشقِ خشک: همیشه از قاشق کاملاً خشک برای برداشتن ادویه استفاده کنید تا عمرِ محصول طولانی‌تر شود. پرسش‌های متداول: ۱. تفاوت پودر گوجه فرنگی همنشین با رب گوجه‌های صنعتی چیست؟ رب گوجه‌های صنعتی معمولاً حاوی نمک فراوان، مواد نگهدارنده و ترشی مفرط هستند که طعم اصلی غذا را تحت‌تأثیر قرار می‌دهند. پودر گوجه همنشین کاملاً بدون نمک و افزودنی است، اسیدیته ملایمی دارد و عطر زنده و شیرین گوجه‌فرنگی واقعی را بدون سیاه یا تیره کردن، به غذا منتقل می‌کند. ۲. چطور از گلوله شدن پودر گوجه در داخل غذا جلوگیری کنیم؟ به دلیل آسیاب بسیار ظریف و مخملی این چاشنی، بهتر است ابتدا آن را در چند قاشق آب ولرم حل کرده یا در اواخر تفت دادن پیاز به همراه روغن کمی تفت دهید تا عطر آن کاملاً آزاد شود و به‌صورت یکدست در خورش یا سس پخش گردد. ۳. میشه از این پودر به عنوان رنگ طبیعی توی پلو و ته‌چین استفاده کرد؟ بله، این یکی از قشنگ‌ترین کاربردهاشه! این پودر هیچ ناخالصی نداره و جایگزین عالی برای رنگ‌های شیمیاییه. با تفت دادنِ مقدار کمی از اون توی روغن یا حل کردنش توی آب ولرم، می‌تونی پلوهای دمی و ته‌چین‌هات رو کاملاً طبیعی، ارگانیک و خوش‌رنگ کنی. «آماده ارسال برای همنشینی با لحظات شما.»

خیر

تهران

پودر

زیپ کیپ

5*14*19 سانتیمتر

100 گرم