مغز تخمه آفتابگردان خام روستایی - 100 گرم

این محصول از گل‌های آفتابگردانِ کشت‌شده در مزارع حاصلخیز حومه تبریز برداشت شده است. تمامی مراحلِ کاشت و پرورش این دانه ها به صورت ارگانیک انجام شده و در فرایند رشد آن‌ها از هیچ‌گونه سموم شیمیایی یا کودهای غیرطبیعی استفاده نشده است. جداسازی مغز از پوسته‌ی سختِ تخمه، به روش مکانیکی و بدون اعمال حرارت صورت گرفته تا ساختار روغن‌های مفید و ترکیبات مغذی دانه به صورت خام و کاملاً دست‌نخورده باقی بماند. این مغز تخمه‌ها دارای بافتی ترد، طعمی ملایم و رنگ سبز-خاکستری طبیعی هستند که نشان‌دهنده کیفیت و تازگی محصول است. محصول نهایی کاملاً پاک‌سازی شده و فاقد هرگونه خرده‌ساقه، بقایای پوسته، نمک یا طعم‌دهنده‌های صنعتی است. از آنجایی که این مغزها خام هستند، به اکسیداسیون حساس بوده و به همین دلیل در بسته‌بندی‌های محافظت‌شده در برابر نور و هوا عرضه می‌شوند. برای حفظ خواص و جلوگیری از تغییر طعمِ روغن‌های طبیعی دانه، توصیه می‌شود محصول را در ظرفی شیشه‌ای یا فلزی و در مکانی خشک، خنک و به دور از تابش مستقیم نور خورشید نگهداری کنید.