مغز بادام خام ایرانی روستایی - 100 گرم

مغز بادام خام (محصول تبریز) تهیه شده از باغات پربار و سردسیر حومه تبریز است که به دلیل شرایط اقلیمی کوهستانی و بارش‌های مناسب، مغزهایی با بافت متراکم و طعمی غنی و شیرین تولید می‌کنند. این محصول به صورت کاملاً خام و بدون هیچ‌گونه عملیات حرارتی، بو دادن یا افزودن نمک و طعم‌دهنده‌های شیمیایی عرضه می‌شود تا تمامی آنتی‌اکسیدان‌ها، پروتئین‌ها و ویتامین‌های طبیعی دانه بادام در بالاترین سطح ممکن حفظ گردد. در فرآیند جداسازی پوسته چوبی، از دستگاه‌های مدرن بدون اعمال حرارت استفاده شده است تا سلامت ساختار چربی‌های مفید بادام تضمین شود و محصول نهایی کاملاً یکدست و فاقد هرگونه شکستگی، ضایعات یا طعم کهنگی باشد. به دلیل حساسیت بالای بادام خام به اکسیداسیون در برابر اکسیژن و رطوبت، این محصول در بسته‌بندی‌های ایزوله و محافظت‌شده عرضه شده است و توصیه می‌شود برای حفظ تازگی و جلوگیری از تغییر طعم طبیعی، آن را در ظرفی کاملاً درب‌دار و ترجیحاً در محیطی خنک و دور از تابش مستقیم نور نگهداری کنید.