مویز روستایی - 250 گرم

مویز ژله‌ای (محصول ازبکستان) تهیه شده از انگورهای بی‌دانه و بسیار شیرینِ تاکستان‌های حاصلخیز ازبکستان است که به دلیل نوع خاصِ فرآوری و شرایط اقلیمی این منطقه، بافتی بسیار نرم، گوشتی و نیمه‌شفاف دارد که اصطلاحاً به آن «ژله‌ای» گفته می‌شود. در تولید این محصول از هیچ‌گونه مواد افزودنی شیمیایی، مواد قندیِ مصنوعی یا ترکیبات براق‌کننده‌ی صنعتی استفاده نشده و شیرینی و درخشش طبیعی آن، حاصلِ تخصصِ باغداران در خشک‌کردنِ تدریجیِ انگور در سایه است که باعث حفظ آبِ میان‌بافتی و ترکیبات مغذی میوه می‌شود. این مویزها کاملاً پاک‌سازی شده و فاقد هرگونه دم، سنگ‌ریزه یا ناخالصی هستند و بافتی بسیار منسجم و در عین حال جویدنی دارند که آن‌ها را به انتخابی عالی برای میان‌وعده‌های سالم یا جایگزین طبیعی قند در کنار نوشیدنی‌ها تبدیل کرده است. به دلیل وجود رطوبتِ طبیعیِ بالا در بافتِ ژله‌ای این مویز، محصول نسبت به تغییرات دمایی و محیطی حساس بوده و در بسته‌بندی‌های ایزوله عرضه شده است؛ لذا توصیه می‌شود برای حفظ تازگی، جلوگیری از خشک شدن بیش از حد و محافظت در برابر تغییرات بافتی، حتماً آن را در ظروف درب‌دار و در مکان خنک و ترجیحاً دور از تابش مستقیم نور نگهداری کنید.