آرد جوانه گندم دیاموند - 500 گرم

آرد جوانه گندم از آسیاب کردن جوانه‌های خشک‌ شده گندم به دست می‌‌ آید و به دلیل ارزش غذایی بالا، در تهیه انواع نان، کیک، شیرینی، کلوچه، غذاهای مقوی و … کاربردهای فراوانی دارد. این آرد سرشار از پروتئین، فیبر، ویتامین‌های گروه B، ویتامین E و مواد معدنی مانند آهن، منیزیم و روی است. مصرف آرد جوانه گندم می‌تواند به افزایش انرژی، تقویت سیستم ایمنی، بهبود سلامت پوست و مو‌ کمک کرده و در عملکرد بهتر دستگاه گوارش نیز تاثیرگذار باشد. همچنین به دلیل داشتن آنتی‌ اکسیدان‌های طبیعی، در محافظت از سلول‌های بدن در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد نیز موثر است. این آرد طعمی ملایم و کمی شیرین دارد و معمولا به تنهایی یا در ترکیب با سایر آردها برای افزایش ارزش غذایی محصولات غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. برای حفظ کیفیت و جلوگیری از فساد، بهتر است در ظرفی دربسته و در محیط خنک نگهداری شود. کاربردهای آرد جوانه گندم پخت نان: آرد جوانه گندم به خمیر نان افزوده می‌شود تا نان را مغذی‌تر و خوش‌طعم‌تر کند. تهیه کیک و شیرینی: این محصول در فرمولاسیون انواع کیک، کلوچه و شیرینی برای افزایش مواد مغذی کاربرد دارد. تهیه حلوا: آرد جوانه گندم برای افزایش ارزش غذایی و ایجاد طعم و عطر مطلوب در انواع حلواهای سنتی و خانگی استفاده می‌شود. تهیه دسرهای خانگی: در تهیه انواع دسر مانند فرنی، سمنو، پودینگ و خوراکی‌های مقوی مورد استفاده قرار می‌گیرد. غنی‌سازی صبحانه: می‌توان آن را به شیر، ماست، اوتمیل یا غلات صبحانه اضافه نمود. تهیه معجون و اسموتی: برای افزایش پروتئین، فیبر و ویتامین‌ها به نوشیدنی‌های مقوی افزوده می‌شود. تهیه غذای کودک: در برخی غذاهای کمکی کودکان به عنوان یک منبع طبیعی مواد مغذی به کار می رود. تولید محصولات رژیمی: در تهیه برخی محصولات سلامت‌محور و غذاهای رژیمی کاربرد دارد. افزودن به سوپ و آش: برای افزایش ارزش غذایی و ایجاد بافت مناسب به انواع سوپ و آش اضافه می‌شود. تهیه غذاهای مقوی خانگی: در ترکیب با عسل، خرما، مغزها و سایر مواد غذایی برای تهیه میان‌وعده‌های انرژی‌زا مورد استفاده قرار می گیرد.