گل کلم خشک - ۵۰ گرم

جایگزین برنج یا پاستا (رایس کلم): یکی از محبوب‌ترین کاربردها، تهیه “رایس کلم” است. با آرد گل کلم یا خود گل کلم خشک شده، می‌توان غذاهایی شبیه به پلوی برنجی تهیه کرد. پایه سس‌ها و سوپ‌ها: برای غلظت بخشیدن به انواع سس‌ها، سوپ‌ها و خوراک‌ها استفاده می‌شود و جایگزین سالم‌تری برای آرد گندم است. نان و پیتزا کم‌کربوهیدرات: در تهیه خمیر نان، پیتزا، پنکیک یا وافل کم‌کربوهیدرات به عنوان جایگزین آرد گندم کاربرد دارد. پخت و پز سبزیجات: می‌توان آن را مستقیماً در غذاهای مختلف مانند خورش‌ها، یا به عنوان پوشش برای مواد غذایی (مانند مرغ یا ماهی) قبل از سرخ کردن یا پختن استفاده کرد. غذای کمکی کودک: مانند گل کلم تازه، منبع خوبی از مواد مغذی برای نوزادان است. افزودن به اسموتی‌ها: برای افزایش محتوای فیبر و مواد مغذی اسموتی‌ها بدون تغییر طعم قابل توجه.