سیر خشک - ۵۰ گرم

چاشنی جدایی‌ناپذیر در انواع خورش و خوراک: اصلی‌ترین کاربرد آن در پخت‌وپز است. از قرمه‌سبزی و قیمه گرفته تا خوراک لوبیا و انواع تاس‌کباب؛ سیر خشک عطر و طعم فوق‌العاده‌ای به غذا می‌دهد بدون اینکه نیاز به صرف وقت برای پوست کندن باشد. استفاده در تهیه ترشیجات: سیر خشک اسلایس شده یکی از ارکان اصلی ترشی‌های ترکیبی (مثل ترشی لیته یا ترشی هفت‌بیجار) است. همچنین برای تهیه «سیر ترشی» فوری، سیر خشک خیسانده شده گزینه‌ای بسیار کاربردی است. طعم‌دهنده اصلی سس‌ها و دیپ‌ها: ترکیب پودر سیر یا سیر خشکِ پودر شده با ماست، سس مایونز یا روغن زیتون، یک سس سیر رستورانی و حرفه‌ای می‌سازد. مزه‌دار کردن گوشت و مرغ: قبل از کباب کردن یا سرخ کردن مرغ، ماهی و استیک، استفاده از سیر خشک باعث می‌شود بوی زهم گوشت کاملاً گرفته شود و طعمی دلچسب به خود بگیرد. فست‌فودهای خانگی: در تهیه مایه فلافل، همبرگر، کتلت و حتی پیتزا، پودر یا پرک سیر خشک به عنوان طعم‌دهنده اصلی عمل می‌کند. نان و پخت‌وپز: در تهیه نان‌های سیردار یا چاشنیِ نان‌های تست، سیر خشک یکی از اجزای اصلی است. سوپ‌ها و آش‌ها: به عنوان یک چاشنی معطر در مراحل پایانی پخت سوپ یا آش (به‌ویژه آش رشته) استفاده می‌شود.