پودر زنجبیل - ۵۰ گرم

زنجبیل قلم، که به صورت خشک یا تازه در دسترس است، کاربردهای فراوانی در آشپزی و مصارف دارویی دارد. در آشپزی، طعم تند و عطر خاص آن را می‌توان در انواع غذاهای آسیایی، دمنوش‌ها، شیرینی‌جات و حتی نوشیدنی‌ها به کار برد. برای مثال: غذاهای آسیایی: در تهیه انواع خورشت‌ها، غذاهای تند و ترش، و همچنین مزه‌دار کردن گوشت و مرغ کاربرد دارد. دمنوش و چای: برش‌های نازک زنجبیل قلم را می‌توان به چای یا دمنوش اضافه کرد تا طعمی گرم و خواص درمانی آن را به نوشیدنی افزود. شیرینی‌جات و دسرها: در پخت کیک، کلوچه، بیسکویت و همچنین در تهیه انواع مربا و مارمالاد استفاده می‌شود.