پودر انبه - ۵۰ گرم

پودر انبه که به آن “آمچور” (Amchur) نیز گفته می‌شود، از انبه‌های سبز و نارس که ابتدا خشک شده و سپس آسیاب می‌شوند، به دست می‌آید. این پودر طعمی ترش، میوه‌ای و کمی گس دارد و یکی از چاشنی‌های مهم در آشپزی هندی و جنوب آسیا به شمار می‌رود