عسل طبیعی آرتیزان - 1000 گرم

مهم‌ترین وجه تمایز عسل آرتیزان، در چرخه تولید آن نهفته است. در این فرآیند، زنبورها در مناطق بکر و با تنوع گیاهی بالا فعالیت می‌کنند و دست‌اندرکاران این حوزه، با بهره‌گیری از دانش سنتی و رعایت استانداردهای دقیق، محصول را با کمترین مداخله انسانی برداشت می‌کنند. این رویکرد باعث می‌شود تا تمامی خواص بیولوژیک عسل، از جمله آنزیم‌های زنده، اسیدهای آمینه و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی که در اثر حرارت‌دهی بالا از بین می‌روند، به طور کامل حفظ شود. ز نظر ساختار فیزیکی، عسل آرتیزان بافت طبیعی خود را حفظ می‌کند. به دلیل عدم استفاده از فیلتراسیون‌های بسیار ظریف، ذرات طبیعی مانند گرده گل و بره‌موم در آن باقی می‌مانند که این امر علاوه بر حفظ کیفیت، شناسنامه‌ای از پوشش گیاهی منطقه تولید به دست می‌دهد. طعم و عطر این محصول نیز به دلیل تنوع شهد گیاهان و عدم ترکیب با سایر عسل‌ها، پیچیدگی و غنای خاصی دارد که برای هر منطقه و فصل برداشت، منحصر به فرد است