کتاب دانستنی های علم فیزیک اثر ریچارد هموند

کتاب «دانستنی‌های علم فیزیک» نوشته‌ی «ریچارد هموند» را «بهزاد منتظری» به فارسی برگردانده است. در توضیح پشت جلد کتاب آمده است: «نیرویی که احساس می‌کنید چیست؟ شتاب برخلاف سرعت چیزی است که واقعاً حس می‌کنید. وقتی اتومبیلی شتاب می‌گیرد با دستان نامریی شما را به عقب و به صندلی فشار می‌دهد. همین‌طور وقتی شتاب‌کاهنده (ترمز می‌گیرید) دارید به سمت جلوآمدن و وقتی می‌پیچد خم‌شدن به کنار را حس می‌کنید. این احساس هل‌دادن واقعاً یک نیرو نیست؛ فقط اینرسی شماست که سعی در حفظ حرکت شما در مسیر مستقیم و با سرعت یکنواخت دارد. اما همانند نیروی جاذبه که آن را نیروی g می‌نامیم، حس می‌شود. وقتی سوار آسانسور می‌شوید، نیروی g در همان جهتی که جاذبه است عمل می‌کند و باعث می‌شود که احساس سنگینی یا سبکی کنید. حقه‌ی بالا نگه‌داشتن توپ هواپیماها با اتکا به این حقیقت که هوای کند فشار بیشتری از هوای تند دارد، ساخته می‌شوند. این را اثر برنولی می‌گویند و شما می‌توانید با اجرای یک شعبده‌بازی آن را برای خود امتحان کنید. یک توپ پینگ‌پنگ را در بالای جریان هوای یک سشوار قرار دهید، می‌بینید که توپ در آنجا حبس می‌شود. وقتی توپ می‌خواهد بیرون بیفتد، هوای کند کناری به آن فشار آورده و توپ را به عقب می‌راند؛ زیرا که هوای کند فشار بیشتری دارد. آیا بدون منفجرکردن بادکنک می‌توانید آن را سوراخ کنید؟ بله. اگر بادکنک بیش از حد باد نشده باشد، لاستیک دور گردن و گره کاملاً کشیده‌شده نیست و تیره و کلفت به نظر می‌آید. روغن یا کرم لب را به انتهای یک سیخ کباب یا گیره‌ی کاغذ بمالید و آن را به‌نرمی به ناحیه‌ی تیره‌ی بادکنک فشار دهید و آن را بپیچانید تا سوراخ شود. با تمرین بیشتر می‌توانید سیخ کباب را از دو طرف بادکنک عبور دهید.» کتاب حاضر را انتشارات «سبزان» منتشر کرده است.