چای سفید چای حامد - 100 گرم

چای سفید از گیاه Camellia sinensis تهیه می‌شود. قبل از اینکه این گیاه به رشد کامل برسد و زمانی‌که برگ‌ها و جوانه‌های آن به‌رنگِ سفید هستند،‌ از ساقه‌ی گیاه چیده می‌شوند. ازجمله خواص چای سفید می‌توان به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، مقابله با پیری پوست (جوان ماندن پوست) و کاهش وزن اشاره کرد. دم کردن چای سفید بسیار آسان است. کمی آب داغ را به چای سفید اضافه کنید و پس از پنج تا هشت دقیقه از نوشیدن آن لذت ببرید. دمای آب ترجیحا باید بین ۷۵ تا ۸۵ درجه سانتی‌گراد باشد. از ریختن آب جوش (۱۰۰ درجه) خودداری کنید، چراکه می‌تواند طعم لطیف چای سفید را خراب کند. می‌توانید این چای را به‌صورت گرم یا خنک بنوشید. با اضافه کردن چای بیشتر می‌توانید نوشیدنی غلیظ‌تری داشته باشید.